Avui estreno una nova secció, els mini-posts!! No us preocupeu que no m'he cansat de fer posts llargs (o això és precisament el motiu de preocupació?). El cas és que aquí a Seül cada dia trobo moltes coses curioses que mereixen un post, però que no donen prou joc per fer-ne un article complet com acostumo a fer. Així que m'he decidit a crear aquesta secció, que tindrà entrades molt més sovint, i que es podrà llegir en 5 minutets. I avui parlaré de la Barbacoa Coreana!
Today I would like to present for the first time a new section, Mini-Posts!! Don't worry, I still didn't get tired of writting long posts (or perhaps is this your worry?). The thing is that living in Seoul every day I find many curiousities that deserve a post, but it would not be long enough. So I made up my mind and created this section, which will have posts more often, and that can be read in 5 minutes. Let me introduce you the Korean BBQ!
La Barbacoa coreana no és un esdeveniment social com a les pel·lícules americanes ni s'assembla gaire a la nostra barbacoa. És un tipus de restaurant, amb molts adeptes seguidors, on com podeu veure tu mateix et fas la carn assegut a la teva cadira. A la carta tens els tipus de carn, grams i preu, tu la demanes i te la porten. Et posen un foc (amb flama!) que va cremant a sota d'aquestes graelles, al mig de la taula, et donen unes tisores i pinces i t'ho cuines al teu gust. Per suposat també et porten els indispensables plats acompanyants totalment gratis, i sempre en pots demanar més. Aquí et donaven sopa d'algues, ceba amb salsa, una espècia de nap que està per tot arreu i fideus freds! (veieu la noia menjant-los? va ser una sorpresa, estan molt bons!). A més et canvien les graelles cada cop que es posen negres (perquè aquí la gent és molt fina, però ei! cap queixa eh? ja m'està bé que em cuidin una mica). Cada restaurant està especialitzat en un tipus de carn. En aquest cas era de carn de porc i això que veieu és pell de porc! Poca broma que acabada de fer està molt bona! Però no us preocupeu que vaig menjar més coses huhu...
The Korean BBQ is not a social gathering or something similar to american BBQ parties, but a kind of restaurant with many devotees, where you cook your own food while sitting in your table. In the menu there's a list of kind of meat, gr and price, you ask the waiter for it and he gives the raw meat to you. They light a fire (yes, a real fire!) in a special support in the middle of the table, put some grills on it, supply scisors and tongs and then you can cook the meat as you like. Of course they also bring some side dishes for free, and you can always ask for more. In this place they gave us onion in sauce, a kind of turnip that is in all the restaurants, seaweed soup and cold noodles!! (You can see that girl eating them. It was a surprise, cold noodles are so good!). They change your grills every time they get black (no complain, I like being well-treated). Every restaurant has their speciality about some kind of meat. In this case it was pork meat, and in the grill there's pork skin! And it was very tasty indeed! But don't worry, we ate more huhu...
Espero que us hagi agradat la nova secció! Concisa però completa!
Ben aviat, més curiositats MADE IN COREA!
I hope you enjoyed the new section! It's concise but complete!
Soon, more curiosities MADE IN KOREA!
Lo dele barbacoa esta molve,tudeus pasa ve atu que te agrada preparate aques mengas,ensfeies deli ,adeu guapa.iaia.....
ResponElimina